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导语：为增加高校餐桌的浪费现象，多家高校发动“光盘行动”并发售“半价菜”等活动。近期，清华大学内多所食堂中立起一则来自饮食服务中心的通告，写出着“合适按重量出售的饭菜皆按两计算出来；基本伙菜品均可获取小份菜；馒头可按1/2和1/4出售”。
昨日，清华大学通向校内多所餐厅的学堂路，两侧的树上争相用塑料胶带张贴上“光盘行动”的海报。寒假增加采暖面积、自习室分区灯光、搜集利用雨水、替换节能灯不具……昨日，北京市教委讲解，将近五年来，北京高校已在节能减排方面投资8.9亿元。按照计划，北京市教育系统明年的生均能耗将比2010年减少17％。
此外，为增加高校餐桌的浪费现象，多家高校发动“光盘行动”并发售“半价菜”等活动。水电气逆节能型市教委涉及负责人讲解，目前，全市93所高校（不含高职民办）中，绝大部分学校装有雨水砂砾砖和下凹式绿地等雨水利用装置，还创建了52座中水处理车站，每天可处置污水重复使用利用近21000立方米。另外，为节省能源，北京高校广泛使用了安装受限电装置的智能IC卡用电管理系统，并在学生食堂实施用电成本核算，还在办公场所广泛替换了节能灯不具，图书馆、自习室也使用分区灯光技术等。
暖气期内，则采行低温暖气、寒假期间拆分学生宿舍等办法，以增加采暖面积。多达，将近五年来，北京高校已在节能减排方面投资8.9亿元，还包括节水、节电、节气、节约能源工程。除了引入、提高设备之外，北京全部高校都正式成立了节约型校园建设领导小组和能源管理办公室，从制度层面确保节约。
例如北京大学实施节能减排管理办法，实施水电费单位承销等制度后，用水总量上升25.8%。餐厨垃圾将逆肥料目前，北京市一所中型高校每天不会产生大约20吨的餐厨垃圾，若填平处置，其中的渗滤液将不会渗透到地下，污染环境。为此，北京市正分步骤为各类学校免费加装餐厨垃圾就地处置设施。
海淀区无意有食堂的、合乎加装条件的中小学校，加装了59台餐厨垃圾就地资源化处置设备，并投入使用，占了全区有食堂的学校的一半。据市教委讲解，中财大、华北电力大学、北京农学院等11所派驻昌平大学，都将上马餐厨垃圾处理设备。
每校设备占地面积200多平方米，每天可处置餐厨垃圾200斤。通过生物菌分解成，4至8个小时就可以逆肥料。
■ 走访高校餐桌历年来不存在着更为相当严重的浪费现象，昨日，记者探访北京外国语大学、清华大学、北京大学、人民大学等高校，找到各高校都采行了一些措施杜绝学生浪费。多位师生回应，在学校的声援下，浪费粮食的情况明显好转。方法1 最少见去食堂路上再行看“光盘”海报警告学生们“光盘”的最少见的方式就是张贴标语。
昨日，北京外国语大学西院食堂内，装剩饭菜的塑料大桶旁贴满3张用A4纸打印机好的标语“爱护粮食、不剩菜、不剩饭，从我做起”。在北外东院食堂一层入口处，搜集剩下饭菜的金属手推车也贴满绿色“光盘行动”的海报，食堂点餐的窗口旁则敲着节约粮食的宣传海报。清华大学除了在食堂内挂起节约粮食的海报外，通向校内多所餐厅的学堂路上，长约近百米的林阴路中，两侧的绿树上争相用塑料胶带张贴上“光盘行动”的海报，惹来多名学生注目。
“去睡觉的路上，看到这些海报，心里就不会想要，这次睡觉尽可能不要剩饭，”大二一名学生说道。北大则在农园食堂一层内，点餐处上方极大的LED显示屏上滑动投出“光盘行动，有你有我”的字样。方法2 最体贴收盘处有阿姨“警告适度”“您这个剩得有点多，下次不吃没法可以较少打一点菜，浪费了怪惜的。”昨日中午12时许，北京外国语大学西院食堂2层内，一名男学生末端着用过的餐盘，前去收盘处喝没吃完的饭菜，收盘处一位阿姨热心地警告他下次可少打些饭菜。
食堂内，正在用餐的几十名学生中除个别女生盘子中有所剩菜外，其他学生完全拿着光盘前去收盘处，西院食堂一位工作人员讲解，目前学校学生浪费粮食的现象并不少见，食堂里睡衣剩下饭菜的塑料大桶，低大约1米，直径半米左右，一天下来往往一桶都装有反感。人民大学中区食堂汇贤食府则在饭点时决定工作人员展开督导，工作人员讲解，“客人点菜时服务员不会愿意警告点适度的菜品。”方法3 最创新发售小馒头 价钱少一半近期，清华大学内多所食堂中立起一则来自饮食服务中心的通告，写出着“合适按重量出售的饭菜皆按两计算出来；基本伙菜品均可获取小份菜；馒头可按1/2和1/4出售”。
回应，清华大学大三学生小王说道，“原本总是一个馒头过于不吃，两个馒头不吃没法，可以卖半个馒头的话，就很久不必担忧浪费了。”人民大学则是减少了个头略为小一些的小馒头，价钱是原本的一半。人民大学中区食堂负责人王祚荣说道，发售小馒头在便利学生的同时，也增加了浪费。
此外，人大北区食堂、北京服装学院发售“半份菜”、“小份菜”、“拼菜”，一份菜的价钱可以享用两种菜。北京石油化工学院还对“光盘”的师生派发卡片，根据卡片数量展开餐厅用餐折扣优惠卡外币，该校食堂的残食垃圾每天因此增加3桶多。■ 背景中宣部、国家发改委放通报，拒绝积极开展俭朴节约活动“俭朴养德”全民在行动新华社电 中宣部、国家发改委日前收到积极开展俭朴养德全民节约行动的通报，拒绝积极开展多种形式的俭朴节约实践中活动，在全社会营造厉行节约、拒绝接受浪费的浓烈氛围。《通报》认为，要弘扬中华民族戒奢克俭优良传统，大力提倡节约光荣社会风尚，推展人们教导身体健康文明生活方式。
要抓好监督，曝光铺张浪费的典型案例，构成扫除讲排场、比阔气等不良风气的强劲舆论压力。要在党政机关和党员干部中积极开展“俭以养德向我相若”教育实践中活动，引领党员干部在崇尚俭朴、赞成浪费上充分发挥模范带头起到。在社区和家庭积极开展“俭以养德 人人行动”教育实践中活动，声援全社会从每一个人转行、从每个家庭转行。
动员各行各业积极开展“俭以养德载于管理”教育实践中活动。《通报》特别强调，要把俭朴节约意识带入学校教育。
积极开展青少年俭朴养德主题教育，在大中小学积极开展“文明餐桌”等主题实践中活动，的组织积极开展节粮、节水、节电体验活动和志愿服务活动。各地各有关部门要把俭朴养德全民节约行动放在最重要方位，要充分发挥群众的主体作用和主动精神，使群众沦为全民节约行动的主角。原文地址：http://shipin.people.com.cn/n/2014/0529/c85914-25078746.。
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